ごまを低温水流方式で発芽させた世界で初めての食材です。種子が発芽する時に出すエネルギーが詰っており、栄養吸収力・抗酸化力だけでなく、甘味がふえて美味しさもパワーアップしています！
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レシチンは天然の大豆レシチンで、コリン、イノシトール、ケファリン、不飽和脂肪酸(リノール酸)などでできており、ビタミンＦ、ビタミンＢ群、ビタミンＫなど豊富に含まれております。
媒体による特殊処理で活性化した天然トルマリンを含んでいますので、マイナスイオンを大量に発生させます。 トルマリンは、マイナスイオンを放出する鉱物として知られていますが、その放出量はきわめて微量であり、 それだけではそれほど効果が期待できません。 このトルマリンの微細粒子に特殊な触媒を組み合わせることによって、 トルマリン原石の数十倍から数百倍のマイナスイオンを発生させました。
